“日本和我们一样”之立春

你知道日本也有立春吗？而且和我们一样也是2月3日

虽然在明治维新以后，日本不再使用阴历几年，但是在一些习俗依然得以保留，如果24节气
中国立春一般是吃春饼，那么日本立春吃什么？

1.立春生菓子

在立春这一天早上，日本人会使用春天的食材准备“立春生菓子”。比较有代表性的“立春生菓子”就是樱饼了。

2.立春大福

“大福”是一种用糯米皮包裹馅料的传统日本食物。在日本“大福”是一种象征着吉祥的食物，立春又是一年的开始，那么在一年的开始我们祈祷万事顺遂就要吃大福啦。

3.立春大吉饼

也是一种用糯米包裹馅料制成的美食，但是外面会多沾一层生粉。饼同样也是一种象征着吉祥的事物，所以有大福，肯定就有饼。

4.立春大吉豆腐

日本人认为豆子可以驱邪，所以用豆子做成的豆腐也是立春这一天必不可少的食物。

日本人将立春的前一天称作“节分”，比起立春这一天，“节分”会更热闹
因为日本各地的神社都会举行一个特殊的活动
就是邀请社会名流或者艺人撒豆子

在日语里，“豆”是“魔灭”的谐音
所以撒豆子就象征着“鬼出去，福进来”
把豆子撒出去保佑一年无病无灾

在节分这一天，日本人有吃“惠方卷”的习惯
惠方卷里要放7种食材，象征着七福神
七福神是日本民间信仰里非常重要的7个神，有点类似中国的“八仙”