和歌山县某高中社团开发以”火箭“为主题的创意料理

为了迎接年底,在和歌山县串本町田原的小型民间火箭发射场“太空港纪伊”发射首号机。串本古座高中的CGS(地区全面支援)社团和当地的餐厅一起开始了以火箭形象为主题的料理研究。具体方针是,把已经开发出来的料理通过改良,再开发出新的菜单。目标是在火箭发射当天,在官方的正式参观场所等地进行贩卖。

串本古座高中的CGS社团也致力于以这次火箭发射为契机,带动当地高涨的气氛。从太空港纪伊发射的火箭“KAIROS”中汲取灵感设计了与之相关的吉祥物,还制作了徽章。并以发射时的景色为概念,开发了使用当地特有的飞鱼的汤汁和野味等的“火箭拉面”。虽然已经向宇宙相关活动的到访者发放了徽章,但火箭拉面还没有正式发售。

由行政机关和相关团体组成的“太空港纪伊周边地区协议会”也支持了此次活动。当地的“ames cafe and dining”的淡佐口将辉代表(37岁)和吉野弘也店长(37岁),当地的“香料咖喱-火箭”的老板川村洋平(41岁)3人担任了顾问。

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在该校最近召开的第一次会议上,大家一起讨论了制作“火箭拉面”的方案。首先有人提出“如果要联想到星空,那就应该加入纪州备长炭粉,使之变黑怎么样?”“因为成本方面也很重要,所以从当地的干货店买来鱼骨之类的食材,搞个‘串本近海的汤汁’“等等,从专业的角度给学生们建议。为了进一步开发新的火箭菜单,大家还自由展示了各自选择的食谱。出席者共提供了炸鸡、章鱼烧、咖喱、圣代等食物的方案。

在下次的会议上,除了将实际制作火箭拉面让大家一起试吃之外,还会提出新的食材方案,并互相讨论料理的创意。担任CGS社团调理班班长的2年级杂贺和(17岁)说:“为了让学长学姐们做的火箭拉面做成可以贩卖的形式,很多1年级学生也都加入进来,我们一定会一起努力,借此机会开发新的菜单让更多的人品尝到。”

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